Leer koken op vuur

Masterclasses

Steek de kamado aan, leer nieuwe technieken en schuif aan voor iets lekkers.

Gerechten die op de barbecue worden bereid

De basis

Vuur & temperatuur

Leer je kamado veilig aansteken, de luchttoevoer regelen en de temperatuur stabiel houden. Je oefent met directe en indirecte warmte en maakt samen een complete maaltijd.

€ 79 per persoon

Langzaam gegaard vlees van de barbecue

Geduld en smaak

Low & slow

Ontdek hoe je met lage temperatuur, rookhout en tijd diepe smaken opbouwt. We nemen je mee van de voorbereiding tot mals vlees dat zo van het bot valt.

€ 99 per persoon

Gegrilde gerechten op een barbecue

Vuur en techniek

Grillen op hoge hitte

Haal meer uit direct vuur: leer goed voorverwarmen, vlees dichtschroeien en de perfecte grillstrepen maken. Ook groenten en andere ingrediënten krijgen alle aandacht.

€ 89 per persoon

Masterclass

Schrijf je in

We plannen je inschrijving op de eerstvolgende datum met deze dag en maand.